Se você trabalha com delivery, já sabe: o iFood traz volume, mas a comissão cobrada em cada pedido pesa no final do mês. Dependendo do plano, essa taxa pode passar de 20% do valor da venda. Em um negócio de margem apertada, como é a maioria dos restaurantes e lanchonetes, isso significa vender bastante e ainda assim sentir que o caixa não fecha.
O problema não é estar no iFood — é depender só dele. Quando 100% dos seus pedidos de delivery vêm de marketplace, você está pagando comissão sobre cada real que entra, sem alternativa.
Como diversificar sem perder pedido
A saída não é sair do iFood da noite pro dia, é criar outros canais que não cobram comissão e trazer o cliente pra eles aos poucos:
- Delivery próprio: pedidos feitos direto pelo site ou app da sua loja, sem taxa de marketplace.
- Pedidos via WhatsApp: muitos clientes já preferem pedir por lá — organizar isso dentro do mesmo sistema evita perder pedido no meio da conversa.
- Cupom de desconto pra quem pedir pelo canal próprio, incentivando a migração aos poucos.
O segredo é não deixar esses pedidos bagunçados em telas separadas. Se o pedido do iFood, do WhatsApp e do delivery próprio caem todos na mesma tela de cozinha, sua operação continua andando no mesmo ritmo, só que com menos comissão saindo do bolso.
Marketplace ainda tem seu lugar
O iFood e o 99Food continuam sendo ótimos pra atrair cliente novo, alguém que nunca ouviu falar da sua loja e te encontrou pesquisando ali. O ideal é integrar esses pedidos direto no seu sistema, pra não precisar ficar trocando de tela ou digitando pedido duas vezes, e usar esse canal como porta de entrada — não como única fonte de receita.
No fim das contas, quem consegue equilibrar os canais — marketplace pra atrair, canal próprio e WhatsApp pra fidelizar — é quem sobra mais no final do mês, mesmo vendendo o mesmo tanto.
